রবিবার, ২৬ মার্চ ২০২৩, ০৬:৫২ পূর্বাহ্ন
আদা খাওয়ার উপকারিতা : আদা একটি ভেষজ সমৃদ্ধ মসলা জাতীয় ফসল। আদা মসলা হিসেবে পরিচিতি থাকলেও ভিন্ন ভাবে আদা খাওয়ার শত উপকারিতা রয়েছে। আদা ভেষজ সমৃন্ধ হওয়ার এটি মানব শরীরের জন্য খুবই কার্যকরী। নিয়মিত আদা খেলে অনেক উপকারিতা পাওয়া য়ায়।আমাদের নিয়মিত আয়োজন টিপস্ এন্ড ট্রিকস এর আজকে পর্বে আলোচনা করব আদা খাওয়ার যত উপকারিতা ও এটি নিয়মিত আদা খেলে শরীরের কি কি পরিবর্তন ঘটে তা।
আদা খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে বিস্তারিত না জেনেই অনেকেই নিয়মিত আদা খেয়ে থাকেন। এক টুকরো কাঁচা আদা বা আদার রস বা চা এর সাথে কিংবা রান্নার মশলা হিসেবে আদা ব্যবহার করতে পারবেন। আদা তে রয়েছে মানব শরীরের জন্য উপকারী জাদুকারী সব উপাদান। আদা মূলত মশলা হলে এর রয়েছে অনেক গুলো ঔষধি গুণ। আদা তে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন- এ ,ভিটামিন- সি, ভিটামিন- ই ও বি। এছাড়াও এতে রয়েছে জিংক,ফসফরাস,সিলিকন,সোডিয়াম সহ খনিজ উপাদান বিদ্যামান। প্রতিদিন আদা খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
১/ সর্দি কাশি দূর করতে আদাঃ
সর্দি কাশি দুর করতে আদা র ব্যবহার অসীম। এটি শুধু সর্দি কাশি না এছাড়াও মাথা ব্যথা,বুকে ব্যথা, কাশি, শ্বাসকষ্ট, বুকে জমে থাকা কফ সহজেই দূর করে ফেলে কাঁচা আদা।
২/ বদ হজম সমস্যা দূর করে আদাঃ-
বদ হজম সমস্যা দূর করতে আদা খেতে পারেন। বদ হজম হলে সাধারণত পেটে উপরিভাগে কিটকিটে ব্যথা, খাবার খেতে মন না চাওয়া এসব লক্ষণ হচ্ছে বদ হজমের। নিয়মিত আদা খাওয়ার ফলে এসব সমস্যা দূর করে। আপনি কাচা আদা চিবিয়ে বা আদা র রস খেতে পারে।এছাড়াও রান্না সাথে আদা খেলে রান্নার বিশেষ স্বাদের সাথেও এটি হজম শক্তি বাড়িয়ে থাকে।
৩/ক্যান্সার রোধে আদা খাওয়ার উপকারিতাঃ
কাঁচা আদা তে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট থাকে সাথে থাকে জিনজেরল নামক উপাদান যা শরীরের জন্য খুবই উপযোগি। এই দুটি উপাদান ক্যান্সার প্রতিরোধে কাজ করে থাকে। কাঁচা আদা খাওয়ার ফলে গ্যান্ট্রো ইনটেস্টাইনাল ক্যান্সার , ওভারির ক্যান্সার ও স্তন ক্যান্সার রোধ করে থাকে। তাই এই মরণব্যাধী ক্যান্সারের হাত থেকে বাঁচতে নিয়মিত কাঁচা আদা খাওয়া দরকার।
৪/ফুসফুস ভালো রাখে আদা-
অনেকেই ফুসফুসের সমস্যার ভোগেন।ফুসফুসের সাধারণ যে কোন রোগ বা সংক্রমণ রোধের আদা র কার্যকারিতা অনেক। এটি খাওয়ার ফলে প্রদাহরোধী উপাদান শ্বাসযন্ত্র থেকে বিষাক্ত উপাদান দুর করে। এছাড়াও ফুসফুসের ক্যান্সার কোষ ধ্বংষ করতে সাহায্য করে।
৫/আদা খেলে হার্ট সুস্থ থাকেঃ-
নিয়মিত আদা খেলে মানব শরীরের জমে থাকা কোলেস্টেরল বাইল অ্যাসিডে রুপাতর করে তা শরীর থেকে বের করে ফেলে। ফলে রক্তে থাকা প্লেটলেট গুনাগুণের মানও বাড়ে। আদা তে এমন কিছু উপাদান তাকে যা হার্টকে সুরক্ষা দেয়। এটি খাওয়ার ফলে স্বাভাবিক ভাবে আমাদের চিন্তা মুক্ত রাখে। তাই হার্টকে সুস্থ রাখতে নিয়মিত প্রতিদিন সকালে কাঁচা আদা খেতে হবে।
